|
Snelle Minestrone
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pot witte bonen in tomatensaus,200gr. fijngesneden soepgroente, 250gr. spekblokjes of een rookworst handjevol macaroni, 2eetl olijfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In een soeppan de olijfolie heet laten worden en hierin de spekblokjes bakken. 1 1/2 liter water toevoegen en aan de kook brengen. de soepgroente erbij doen en 10 min. laten meekoken. de wittebonen in tomatensaus en de macaroni toevoegen en nog 10 min. laten koken.
|
|
|